quinta-feira, 31 de maio de 2012
Salmão no pacote.
Salmão no pacote
800g de postas de salmão
2 batatas grandes em fatias grossas
2 tomates em fatias
1 cebola grande em rodelas
1/2 pimentão em rodelas
100g de alcaparras ou champignon em lâminas
Alho em lâminas
sal,pimenta,azeite de oliva
papel alumínio para os pacotes
PREPARO:
Coloque fatias de batata sobre o papel alumínio tempere o salmão com sal,pimenta e alho e coloque sobre as batatas,coloque os demais ingredientes por fim um fio de azeite de oliva.Feche os pacotes coloque em uma assadeira e leve ao forno por mais ou menos 20 a 30 minutos.Pode servir como prato único ou acompanhado de arroz puxadinho na manteiga com alho poró e um bom vinho tinto.Bom apetite!
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