terça-feira, 5 de junho de 2012

Pavê light de chocolate

150g de chocolate ao leite picado
1/4de xícara (chá)de leite desnatado
9 biscoito champanhe
9g de raspas de chocolate para decorar

para a calda:
1/4 de xícara(chá)de água
1colher(chá)de essência de rum
1colher de(sopa)de açúcar light

Modo de fazer:
Derreta o chocolate em banho-maria.Aos poucos adicione o leite,misturando bem,se necessário volte ao banho maria.Reserve até esfriar.Em pratos de sobremesa intercale camadas de biscoito umedecido na calda e creme de chocolate.Finalize com raspas de chocolate.
Sirva em temperatura ambiente ou gelado

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