BOLO DE BANANA
4ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
6 bananas em fatias
3 xicaras de açucar p/caramelo
1 copo de água
PREPARO:
Coloque em uma panela as 3 xicaras de açúcar e a água,faça uma calda em ponto de caramelo coloque na forma caramelando em toda sua estremidade,coloque as bananas e reserve.Bata todos os ingredientes na
batedeira até firmar bem coloque por cima das bananas cobrindo tudo,leve para assar em forno pré aquecido até dourar ou ao espetar um palito saia limpo cerca de 40 minutos em forno médio.Desenforme ainda quente.
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