CAMARÃO DA NONA


500 g de camarão
2 tomates em cubos
1 cebola grande picadinha
1/2 pimentão  picado
2 dentes de alho amassado
1 colher de sopa de extrato de tomate
cebolinha e salsinha 
1/2 pimenta dedo de moça s/sementes picado
azeite de oliva.
1 limão sal a gosto.


PREPARO:
Tempere o camarão com limão e reserve.Em uma panela refogue  no azeite de oliva cerca de 2 colheres a cebola,alho,pimentão, após bem refogado coloque o extrato de tomate e um pouco de água  adicione os camarões  deixe ferver um pouco adicione a pimenta,tomate,cebolinha e a salsinha prove  o sal deixe mais 3 minutos e esta pronto.Acompanha bem em uma boa massa caseira ou arroz branco.