Rosquinha de queijo

250ml de óleo de soja
250ml de leite morno
4 ovos
50g de queijo parmesão ralado
1 colher rasa de sal
polvilho azedo até dar ponto

Bata no liquidificador o óleo,ovos e o leite,coloque em uma vasilha funda e misture os demais ingredientes até dar ponto para ir para um saco de confeitar com bico pitangão  faça as roscas em formas e leve para assar até que cresçam e fiquem levemente douradas.

Peixada da Angel

1kg de postas de anchova ou tainha
2 cebolas em rodelas
1 pimentão em rodelas
2 tomates em rodelas
1 cálice de vinho tinto
3 batatas em fatias
2 dentes de alho picado
1limão(suco)
cominho,pimenta,orégano,sal,cúrcuma,
temperos verdes salsinha e cebolinha à gosto
azeite de oliva


PREPARO:
Tempere as postas com o limão e sal e reserve.Coloque as batatas formando uma caminha adicione as postas coloque a cebola o tomate pimentão e os demais temperos coloque o vinho e o azeite de oliva por cima de tudo cubra com papel alumínio e leve a geladeira por mais de 12hs.Agora é só levar para assar cerca de 1hora e esta pronto.

Amor

A melhor coisa da vida é fazer aquilo que se tem amor e prazer em realizar!

Lasanha de pão de sanduíche

1 pacote de pão de forma
300g de queijo prato
300g de presunto
500ml de leite
1 peito de frango desfiado
1 lata de molho pronto ou da sua preferencia
1 cebola pequena picada
2 colheres de amido de milho
margarina para untar
orégano,queijo ralado,sal se necessário

Preparo:
Unte um refratário coloque as fatias de pão misture o frango com o molho e coloque um pouco sobre o pão  por cima desta camada coloque  queijo e presunto.Disponha mais uma camada de pão de forma de frango,queijo,presunto e assim por diante.Por ultimo refogue em uma panela a cebola em um pouco de margarina junte o amido e o leite se preciso coloque sal,junte o orégano deixe engrossar mexendo sempre.Despeje por cima polvilhe queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos.

CAMARÃO DA NONA


500 g de camarão
2 tomates em cubos
1 cebola grande picadinha
1/2 pimentão  picado
2 dentes de alho amassado
1 colher de sopa de extrato de tomate
cebolinha e salsinha 
1/2 pimenta dedo de moça s/sementes picado
azeite de oliva.
1 limão sal a gosto.


PREPARO:
Tempere o camarão com limão e reserve.Em uma panela refogue  no azeite de oliva cerca de 2 colheres a cebola,alho,pimentão, após bem refogado coloque o extrato de tomate e um pouco de água  adicione os camarões  deixe ferver um pouco adicione a pimenta,tomate,cebolinha e a salsinha prove  o sal deixe mais 3 minutos e esta pronto.Acompanha bem em uma boa massa caseira ou arroz branco.

BOLO DE BANANA

BOLO DE BANANA

4ovos

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

6 bananas em fatias

3 xicaras de açucar p/caramelo

1 copo de água

PREPARO:

Coloque em uma panela as 3 xicaras de açúcar e a água,faça uma calda em ponto de caramelo coloque na forma caramelando em toda sua estremidade,coloque as bananas e reserve.Bata todos os ingredientes na

batedeira até firmar bem coloque por cima das bananas cobrindo tudo,leve para assar em forno pré aquecido até dourar ou ao espetar um palito saia limpo cerca de 40 minutos em forno médio.Desenforme ainda quente.