2 cebolas em rodelas
1 pimentão em rodelas
2 tomates em rodelas
1 cálice de vinho tinto
3 batatas em fatias
2 dentes de alho picado
1limão(suco)
cominho,pimenta,orégano,sal,cúrcuma,
temperos verdes salsinha e cebolinha à gosto
azeite de oliva
PREPARO:
Tempere as postas com o limão e sal e reserve.Coloque as batatas formando uma caminha adicione as postas coloque a cebola o tomate pimentão e os demais temperos coloque o vinho e o azeite de oliva por cima de tudo cubra com papel alumínio e leve a geladeira por mais de 12hs.Agora é só levar para assar cerca de 1hora e esta pronto.
