1 colher de manteiga
1/2 xícara de açúcar
suco de meio limão
200g de chocolate branco picado
1/2 xícara de creme de leite
1 colher de sopa de rum
500g de chocolate meio amargo para banhar
Preparo:
Em uma panela aqueça a manteiga e coloque a banana.Acrescente o açúcar eo limão deixe-o reduzir até formar uma pasta(se não formar amasse com o garfo)desligue o fogo acrescente o chocolate branco,o creme de leite e o rum mexa até obter um creme homogêneo.Passe para uma tigela coloque papel filme e leve a geladeira por 30 minutos ou até que fique frio.Em forminha para trufas coloque o chocolate meio amargo já derretido retire o execesso coloque o recheio cubra com o chocolate leve a geladeira para firmar e desenforme.Embrulhe em uma embalagem bonita e serve como presente aos amigos e família.
Gostei muito desta receita que resolvi compartilhar com meus amigos
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