segunda-feira, 10 de setembro de 2012

Cuca de aveia

4 ovos
1 xicara de açúcar
1 xicara de farinha de trigo
1 xicara de aveia em flocos finos
1 colher de fermento em pó
2maçãs picadas
3 bananas picadas
Farofa:
3 colheres de óleo
3 colheres de açúcar
meia xicara de farinha de trigo
1 colheirinha de canela em pó

misture todos os ingredientes menos as frutas e bata bem até formar bolhas por ultimo misture as frutas.
Faça a farofa misturando os ingredientes com a mão e paertando um pouco para formar pequenas bolinhas.coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada coloque a farofa e leve para assar até que a massa doure ou ao espetar um palito saia limpo.